“
«Базар в Пскове – на площади у Кремля. Три длинных ряда двойных прилавков, подведенных под крышу, и несколько без крыши, составляют центр базара. Рядом – крестьянские возы, возле которых толпятся покупатели. Вне прилавков стоят одиночные продавцы в разнос. У них вы можете купить пирожки, котлеты, папиросы и сигареты пачками и поштучно. Стоит гул голосов. Люди деловито ходят, толкаются, пробиваются, На базаре царят неписанные законы. Большинство продуктов, как ягоды, мука, сахар, разная крупа, мак, мед продаются только стаканами. Картофель продается «мерой», а зимой и весной «горшками» на 20-25 картофелин. Только молоко продается общепринятой мерой – литрами. Чаще всего масло предлагается порцией – «на глазок»: «блином ли» с тарелки, или аккуратным прямоугольником, но без определенного веса – так просто. На базаре «важня» – городские весы. Но по мелочам псковичи не привыкли обращаться к помощи весов. Сказывается широкая русская натура. В начале лета, когда продавали большими корзинами клубнику, важня работала превосходно. За одно взвешивание брали 50 копеек», —
писала газета «За Родину» в сентябре 1942 года.