Экоферма
«Изборский страус»
«Изборский страус»
Экоферма
«Изборский страус»
«Изборский страус»
Хотите порадовать ребенка — отвезите его в гости к страусам. В 25 км от Пскова в деревушке Залавье находится фермерское хозяйство, где занимаются выращиванием черных африканских страусов. Здесь не только можно понаблюдать за самыми большими птицами на Земле, но и стать начинающими страусоводами.
Хотите порадовать ребенка — отвезите его в гости к страусам. В 25 км от Пскова в деревушке Залавье находится фермерское хозяйство, где занимаются выращиванием черных африканских страусов. Здесь не только можно понаблюдать за самыми большими птицами на Земле, но и стать начинающими страусоводами.
Сейчас на ферме содержатся около 200 птиц. Они отличным образом прижились в местном климате, замечательно переносят зимние холода и запросто могут задремать в сугробе на удивление посетителей фермы.
Сейчас на ферме содержатся около 200 птиц. Они отличным образом прижились в местном климате, замечательно переносят зимние холода и запросто могут задремать в сугробе на удивление посетителей фермы.
Родина печорских страусов – Белоруссия. Именно оттуда фермер, владелец хозяйства «Изборский страус» Евгений Прокофьев в 2014 году привёз в Псковскую область первое яйцо.
Родина печорских страусов – Белоруссия. Именно оттуда фермер, владелец хозяйства «Изборский страус» Евгений Прокофьев в 2014 году привёз в Псковскую область первое яйцо.
На экоферме всегда рады гостям. Для них организуют индивидуальные и небольшие групповые экскурсии, во время которых можно узнать всё об африканских страусах, задать интересующие вопросы и даже покормить этих общительных птиц. В выходные и праздничные дни на экоферме принимают до 200 человек. Гостям фермы разрешают кормить птиц свежей белокочанной капустой, страусы трескают «деликатес» за милую душу. Стаканчик с капустой можно приобрести прямо на ферме (со своим угощением сюда нельзя).
На экоферме всегда рады гостям. Для них организуют индивидуальные и небольшие групповые экскурсии, во время которых можно узнать всё об африканских страусах, задать интересующие вопросы и даже покормить этих общительных птиц. В выходные и праздничные дни на экоферме принимают до 200 человек. Гостям фермы разрешают кормить птиц свежей белокочанной капустой, страусы трескают «деликатес» за милую душу. Стаканчик с капустой можно приобрести прямо на ферме (со своим угощением сюда нельзя).
В Залавье помимо страусов живут также северные олени, овцы, куриное семейство и кролики. Всех животных можно посмотреть и покормить.
В Залавье помимо страусов живут также северные олени, овцы, куриное семейство и кролики. Всех животных можно посмотреть и покормить.
Гости могут не только полюбоваться величественными птицами, но и просто отдохнуть: погулять по территории или посидеть в кафе. Для детей здесь настоящее раздолье: есть две детские площадки, можно покачаться на качелях, поиграть в баскетбол или просто погонять мяч.
Гости могут не только полюбоваться величественными птицами, но и просто отдохнуть: погулять по территории или посидеть в кафе. Для детей здесь настоящее раздолье: есть две детские площадки, можно покачаться на качелях, поиграть в баскетбол или просто погонять мяч.
Тем, кто наигравшись и набегавшись, проголодается, всегда готовы предложить страусиный омлет. Из одного яйца получается целых десять порций — хватит всем.
Тем, кто наигравшись и набегавшись, проголодается, всегда готовы предложить страусиный омлет. Из одного яйца получается целых десять порций — хватит всем.
ЭТО ИНТЕРЕСНО
1,5 кг
Самое крупное яйцо, которое снесла обитательница экофермы, весило 2 килограмма 125 граммов.
В среднем одно яйцо весит
ЭТО ИНТЕРЕСНО
1,5 кг
Самое крупное яйцо, которое снесла обитательница экофермы, весило
2 килограмма
125 граммов.
2 килограмма
125 граммов.
В среднем одно яйцо весит
Здесь же можно купить страусиное мясо для шашлыков и стейков, деликатесную полукопчёную колбасу, а также изделия из кожи страуса и косметику на основе страусиного жира.
Здесь же можно купить страусиное мясо для шашлыков и стейков, деликатесную полукопчёную колбасу, а также изделия из кожи страуса и косметику на основе страусиного жира.
«Люди, которые следят за своим здоровьем и рационом, постоянно к нам приезжают. Дело в том, что страусиное мясо почти не содержит холестерина и особенно рекомендуется тем, кто трепетно относится к питанию, а также спортсменам», — пояснил Евгений Прокофьев.
«Люди, которые следят за своим здоровьем и рационом, постоянно к нам приезжают. Дело в том, что страусиное мясо почти не содержит холестерина и особенно рекомендуется тем, кто трепетно относится к питанию, а также спортсменам», — пояснил Евгений Прокофьев.
Если времени готовить мясо нет, а попробовать хочется, можно заказать его в кафе. Его меню позавидует любой гурманский ресторан: несколько видов салатов с мясом страуса, страусиные стейки, блинчики, пельмени, котлеты, шашлык.
Если времени готовить мясо нет, а попробовать хочется, можно заказать его в кафе. Его меню позавидует любой гурманский ресторан: несколько видов салатов с мясом страуса, страусиные стейки, блинчики, пельмени, котлеты, шашлык.
Желающим вырастить своего страуса с удовольствием продадут страусенка или инкубационное яйцо. Расскажут, как быть, куда бежать и с чего начать. Если перспектива жить со страусом в квартире вас пугает, то остановите свой выбор на сувенирах: косметика на основе страусиного жира, изделия из кожи страусов (сумки, портмоне и пр.), ловцы снов из страусиных перьев, страусиные когти, брелки из оленьих рогов. Поверьте, ваши дети запомнят этот визит надолго.
Желающим вырастить своего страуса с удовольствием продадут страусенка или инкубационное яйцо. Расскажут, как быть, куда бежать и с чего начать. Если перспектива жить со страусом в квартире вас пугает, то остановите свой выбор на сувенирах: косметика на основе страусиного жира, изделия из кожи страусов (сумки, портмоне и пр.), ловцы снов из страусиных перьев, страусиные когти, брелки из оленьих рогов. Поверьте, ваши дети запомнят этот визит надолго.